Η Κατερίνα Χατζηπέτρου είναι απόφοιτος τμήματος Ψυχολογίας του κρατικού Πανεπιστημίου του Στρασβούργου, ενώ επίσης κατέχει Ανώτερο Δίπλωμα Ιταλικής Γλώσσας (Diploma Superiore della lingua Italiana) από το Ιταλικό Ινστιτούτο Αθηνών με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος από το Υπουργείο Παιδείας.
Ακόμη, έχει λάβει δίπλωμα στη Θεραπευτική Συμβουλευτική με κατεύθυνση στην Προσωποκεντρική Προσέγγιση από το Κολλέγιο Ανθρωπιστικών Επιστημών ICPS.
Έχει πραγματοποιήσει πάνω από 700 ώρες πρακτικής άσκησης σε διάφορες δομές ψυχικής υγείας μεταξύ των οποίων είναι ο Φορέας Κοινωνικής Φροντίδας ΓΟΝ.ΙΣ και η Μονάδα Alzheimer της Φροντίδας Ηλικιωμένων «Άκτιος». Επιπρόσθετα στον τομέα της διδασκαλίας έχει σημαντική επαγγελματική εμπειρία στην διδασκαλία της Ιταλικής γλώσσας σε παιδιά και σε ενηλίκους.
Η ψυχολογία είναι ο καθρέφτης που μας επιτρέπει να δούμε τον εσωτερικό μας κόσμο και να ανακαλύψουμε τις απέραντες διαστάσεις της ανθρώπινης ψυχής.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας έχει εκπαιδευτεί και συμμετάσχει σε αρκετές εκπαιδεύσεις/ σεμινάρια και συνέδρια. Ενδεικτικά αναφέρονται τα εξής: